J'ai un peu laissé ce blog à l'abandon, peut etre parce que j'ai trop de choses à dire et je ne sais pas par où commencer...
Le sujet sur lequel je voudrais intervenir est la tendance qui s'installe de plus en plus chez les gens qui se disent écolos (...): le VEGETALISME; c'est le fait d'etre végétalien (pas végétarien!) et un végétalien c'est celui qui ne mange QUE des fruits et légumes, AUCUN produit issu d'un animal (meme produits laitiers) et principalement bio.
J'imagine que ces personnes le font pour un soucis écologique ou bien parce qu'il est mal à leurs yeux de manger de la nourriture animale...
Mais je suis contre et ceci pour plusieurs raisons!
Tout d'abord, parce que c'est DANGEREUX pour notre santé, nous avons besoin de calcium et de protéines pour tenir debout et pour que nos défenses immunitaires soient, disons optimales (et n'allez pas me faire croire qu'une poignée d'amandes peut remplcer un verre de lait! :@).
Ca ce n'est pas le plus grave, (car à la rigueur quand on adulte on fait ce que l'ont veut de notre corps...) certains PARENTS infligent à leurs enfants ce mode de vie DANGEUREUX, meme quand ils sont jeunes. L'homme, l'humain (qui est un mammifère) est OMNIVORE, nous avons BESOIN de manger que ce soit des aliments issus des animaux ou que ce soit des aliments issus des fruits et légumes.
Pourquoi croyez vous qu'un bébé a besoin de lait des sa naissance?????
Autres raison, comme je l'ai mentionné plus haut, l'homme est OMNIVORE, et vouloir changer ses "caractéristiques" les plus primitives est à mon avis tres dangereux et MALSAIN; on ne peut pas changer ca, c'est CONTRE NATURE!!! ON NE PRIVE PAS UN CHIEN DE VIANDE, et bien c'est PAREIL!!!
Ce que je veux dire est assez compliqué à formuler, en gros le fait d'etre végétalien est contre nature donc n'est en rien "écologique" et contribue "à la bonne santé" de notre belle planète.
Manger de la viande, des produits laitiers et du poisson n'aggrave en rien l'état de la Terre, mais encore faut il savoir quoi acheter!
Quelques conseils: OUT les steacks hachés surgelés premier prix= IL VAUT MIEUX MANGER MOINS ET MIEUX PLUTOT QUE BEAUCOUP ET MAL..
En prenant de la viande de temps en temps chez votre boucher du coin vous serz sur de la qualité, quand le boucher est bon et honnete, la viande doit venir d'élevages (raisonnés) dans le coin. Biensur vous allez surement me dire c'est plus cher, d'une pas tellement plus qu'en supermarché et de 2 on est pas obligé de manger de la viande tous les jours! (On peut la rempacer par d'autres choses comme du poisson, des oeufs, de la charcuterie...)
Pour le Poisson, arretez d'acheter n'importe quoi surgelé en grandes surfaces, ou meme "frais", souvent le poisson n'est pas de qualité et pue l'amonique. Si vous avez un poissonier allez chez lui, c'est pas plus cher et de bien meilleure qualité, le poisson vient de l'endroit le plus pres en général. On peut trouver des trucs vraiment abordables et délicieux: Truite portion: environ 7E le kilo; le Maquereau est meme moins cher, les moules environ 4E le Kilo.
L'IMPORTANT EST DE RESPECTER LES SAISONS!!!!!! et oui y'a des saisons pour tous chers amis! Et l'écologie ca commence par là...
Maintenant les oeufs: TOUJOURS CHOISIR DES ELEVES EN PLEIN AIR (CATEGORIE 1, CA DOIT ETRE ECRIT SUR L'OEUF), ou bien des bios mais c'est bien plus cher; encore une fois essayez de prendre des oeufs provenant d'une ferme dans le coin, pas mal de grandes surfaces proposent ca. Et ce n'est pas plus cher, je paie mes 12 oeufs cat. 1 à Leclerc à 2,12 euros!!!
Bon voilà, je crois que c'est tout ce que j'avais à dire sur le sujet ^^.
Pour résumer: RESPECTER LES SAISONS- ESSAYER DE CHOISIR DES PRODUITS LOCAUX- ET N'ALLEZ PAS CONTRE NATURE...
(Vous etes les bienvenus à réagir sur ce sujet :))
